خرید سیر سیاه دکتر بیز با قیمتی منصفچه چیزی سیر سیاه ژاپنی را خاص می کند؟ اگر می خواهید بدانید که اکثریت سیر در ژاپن کجا تولید می شود، پاسخ استان آئوموری است. استان آئوموری با حدود 70 درصد از کل تولیدات داخلی، به تولید سیر با کیفیت بالا معروف است. راز

سیر سیاه سیر خامی است که برای مدت معینی در محیطی گرم و مرطوب کهنه شده است. میخک های رنگی جوهری شیرین، طعمی غنی هستند و با بافت ژله مانند چسبنده مشخص می شوند.

به لطف ترکیب طعم شیرین و ملایم اومامی، سرآشپزها به این سوپر غذای خوش طعم علاقه مند هستند. نه تنها می‌توان از آن برای طیف گسترده‌ای از غذاها استفاده کرد، بلکه فواید سلامتی بسیاری از بهبود خستگی گرفته تا کاهش فشار خون دارد.

تهیه سیر سیاه در خانه می تواند یک کار ماجراجویانه باشد. تهیه سیر سیاه با کیفیت خوب به زمان و تکنیک مناسب نیاز دارد. سیر سیاه به طور ایده آل به آرامی در دمای 65-70 درجه سانتیگراد گرم می شود، همه ابزارها را نمی توان دقیقاً در دمای مورد نیاز تنظیم کرد. توصیه می کنیم سیر سیاه را با پلوپز درست کنید.

سیر سیاه مرغوب را از چند نکته می توان تشخیص داد: ماده خام، دوره تخمیر و ماده غذایی.

سیر سیاه خوب از سیر ارگانیک تهیه می شود. اطمینان حاصل کنید که از مارک هایی خریداری کنید که به طور کامل توضیح می دهند که سیر را از کجا تهیه کرده اند و چگونه سیر را کشت می کنند زیرا این روی کیفیت و طعم کلی تأثیر می گذارد.

دوره پیری بسته به تولید کنندگان می تواند متفاوت باشد. سیر سیاه تولید شده خوب حداقل 30 تا 40 روز کهنه می شود تا نتیجه مطلوب حاصل شود.

در نهایت، مارک های سیر سیاه با کیفیت بالا، حقایق تغذیه ای را روی بسته بندی بیان می کنند. این کار باعث می شود که مشتری راحت تر تصمیم بگیرد و به مشتریان در مورد تغذیه سیر سیاه اطمینان دهد.

اگر قطرات شبنم کوچکی روی بسته بندی پیدا کردید، کاملا طبیعی است. تا زمانی که کپک داخل بسته بندی یا روی پیاز سیر ایجاد نشود.